Dadelrisotto - Addas polo ba khorma
Featured ·
September 17 2019
Blötlägg linserna i 5-10 minuter. Skölj dem noggrant. Tillaga ris enligt grundreceptet. Under tiden som riset kokas, tillsätt gurkmeja för vacker färg och god smak.
Recept
Filter
Torshi Anbeh - Inlagd mango i vinäger
October 8 2019
Torshi, alltså inlagda grönsaker och frukter, äts i hela mellanöstern. I Iran beror dess popularitet på att de kan användas för att balansera måltider mellan den varma och den kalla naturen.
Fylld ugnsbakad fisk - Mahi Ba Hasho
October 8 2019
Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra i buken på fisken. Hacka chilin. Skala och finhacka löken.
